鱼杂火锅怎么做?

2023-06-03 11:20:32 来源:南方养生网

食材清单

螃蟹 3只 、 小鲫鱼 5条 、 刺钉鱼 4条 、 纯牛奶 1罐 、 咸菜 1包 、 海鲜菇 1盘 、 姜蒜

烹饪步骤


(资料图)

1.螃蟹洗净,对切成两半。

2.鲫鱼洗净。

3.刺钉鱼洗净。

4.锅内放入水,生姜、料酒和盐,加入螃蟹煮至红为止。

5.螃蟹捞出放在一边。洗净菇以及雪菜。

6.锅内放入水,然后放入www.nfysw.com鲫鱼煮五分钟左右。

7.接着加入刺钉鱼,煮三分钟左右。

8.然后依次加入螃蟹、雪菜和菇。最后倒入纯牛奶、姜蒜、盐、味精。煮两分钟。

最后一步

最后盛入锅内,放在电磁炉或酒精炉上小火慢炖,一边炖一边吃。

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